Productes de l'Artesà: La Vall de l'Oliver

Comprar oli d'oliva verge extra d'una qualitat artesana i superior, és possible en artesansdaqui.cat

Què és la Vall de l'oliver?

La vall de l'oliver pertany a la cooperativa La Gradanella. En ella, es manté el gust per l'agricultura ecològica, i les matèries primeres d'alta qualitat. Per a això, mimen les olives dels seus cultius des del primer dia.

La producció i la comercialització de l'oli d'oliva extra la Vall de l'oliver ha captivat el paladar de moltes persones.

El seu gust artesà i intens a oliva recentment espremuda, fa que sigui un producte caracteritzat per la seva alta qualitat. Aquest gust s'aconsegueix gràcies a la seva producció en els antics molins, on l'oli d'oliva s'extreia utilitzant simplement, grans pedres.

Els Productes de la marca La vall de l'oliver

Dins dels diferents olis d'oliva verge extra que podràs comprar online a la nostra web, es troba:

• L'oli d'oliva verge extra bio, 100% extret d'olives arbequines. De 2 i 5 litres


• L'oli d'oliva verge extra de producció artesana, de 2 i 5 litres.

Qualsevol d'aquests olis d'oliva verge extra, et captivaran per la seva:

• sabor dolç


• Sensació suau, delicada


• Sensació no amarga


• Intens gust a suc d'oliva 100% extret de la alberquina

¡Aconseguirà fer-te repetir!

Beneficis dels productes d'aquesta marca artesana

La Vall de l'oliver elabora els seus garrafes d'or líquid artesà, amb oli d'oliva verge extra. Aquest oli d'oliva verge extra posseeix beneficis per la teva salut, com:

• Millora la Salut de la pell evitant l'envelliment prematur


• Millorar la teva salut intestinal, evitant el restrenyiment i facilitant la digestió


• Ajuda a prevenir l'artritis i les teves funcions cognitives


• Pot prevenir la diabetis de tipus II


• Propietats antibacterianes


• Potència de la pèrdua de pes per posseir greixos saludables beneficioses per accelerar el metabolisme i cremar més calories


• Redueix el colesterol ja que ajuda a reduir malalties cardiovasculars i l'arteriosclerosi.

Perquè aquests beneficis tinguin rellevància en el fruit de l'oliva, és important recol·lectar l'oliva quan ha arribat just a punt òptim de maduració i moldre en un termini de 24 hores per evitar la seva oxidació.

Tot això, és un procés realitzat per la Vall de l'oliver per l'elaboració dels seus olis extrets de l'oliva de l'arbequina.

D'aquesta manera, comprar oli d'oliva verge extra de la Vall de l'oliver és la millor opció per ajudar al teu cos a beneficiar-se de les propietats de l'oli.

Qui és el creador de la Vall de l'oliver?

Ramon Barrull és el creador de el procés de creació de l'oli d'oliva d'aquesta marca. Però, els fundadors de el nom com a tal, són: Àlex Ysac Oliva i Raquel Sánchez Castella. Una parella enamorada del gust per l'artesania i el bon gust d'un oli d'oliva acabat d'esprémer de forma natural.

La vall de l'oliver va començar a causa de el gust pels productes artesans elaborats amb matèries primeres de gran qualitat. Concretament, per la producció i maduració del fruit de l'olivera de la alberquina.

Per obtenir el fruit principal de l'elaboració d'aquests olis, s'ajusta la coberta vegetal de l'arbre, amb la intenció de crear les condicions climàtiques adequades. Així com, aconsegueixen harmonitzar la biodiversitat per assegurar l'adequada insolución de l'fruit.

Com s'elabora l'oli d'oliva verge extra?

La pasta extreta de l'oliva, se sotmet a la batuda en fred per aconseguir que les molècules greixos s'aglutinin.

Seguidament, passa a l'decantador per separar l'oli de la part sòlida i de la aquosa. D'aquesta manera, s'obté el suc d'oliva 100% extreta de la alberquina, sense additius de cap altre producte.

Finalment, es deixa reposar uns dies per decantar les petites impureses. Però, on es guarden? En cups subterranis de ceràmica vitrificada.

D'aquesta manera, s'obté l'oli a temperatura constant, protegit d'aire i de la llum a l'hora de envasar-lo.

D'on va sorgir la idea?

La idea de crear olis d'oliva verge extra de l'oliva arbequina, procedeix de el gust per la natura i el cultiu de l'oliva.

Concretament, aquest amor pel camp i el bon fer en arbres d'olivera, provenen de tradició familiar. Els besavis de Ramon Barrull, estaven dedicats en cos i ànima a terres d'olivera. Pel que, des de 1920 rep Ramon, aquesta dedicació passional per terres Olivares de Lleida.

Per què es diu La vall de l'oliver?

La marca d'aquest oli d'oliva verge extra extret de el suc d'oliva arbequina., Rep aquest nom perquè l'oliva utilitza per elaborar-, pertany a la vall de l'olivera. Concretament, del conjunt d'oliveres de la província de Lleida, que es cultiven amb molt d'amor, per aconseguir fer florir i madurar el fruit Arberquina.

Amb aquest nom, Àlex Ysac Oliva i Raquel Sánchez Castella aconsegueixen recordar la procedència artesana d'aquest suc d'oli. I per no oblidar, que s'elabora sense additius de cap altre producte.

Pots resistir la temptació de comprar oli d'oliva verge extra amb suc d'oliva 100% de l'oliva Arberquina?